素食者

烤鹰嘴豆佛碗

烤鹰嘴豆佛碗

我最喜欢的午餐之一就是一大碗蔬菜、谷物和植物蛋白。虽然我做了几个不同版本的碗或“佛碗”,但这是我最喜欢的组合!配料很简单,可以根据你的喜好进行调整。我还包括了一些变化和调味料,你可能会喜欢细雨淋在上面!

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炖扁豆Tikka Masala

炖扁豆Tikka Masala

如果你是印度最受欢迎的Tikka Masala鸡肉的粉丝,你会喜欢这款清淡的素食版本!

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水牛菜花炸玉米饼

水牛菜花炸玉米饼

如果你吃过我的水牛城鸡肉玉米卷,你一定会喜欢这个新版本,里面有一些植物基的东西。把鸡肉换成了花椰菜,把牧场换成了奶油鳄梨酱,这是一个完全素食主义的食谱。

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