烤三文鱼配柠檬芝麻菜

你会惊讶于这道营养美味的工作餐是多么简单。这款柠檬芝麻菜烤鲑鱼只需要30分钟,是美味的剩菜!

烤三文鱼配柠檬芝麻菜

份量:4份

成分

鲑鱼:

1磅(16盎司)新鲜鲑鱼

¼茶匙海盐

1 / 4茶匙现磨胡椒

将:

一杯意大利面

2杯低钠肉汤(鸡肉/蔬菜)

1个柠檬,喝醉的

½汤匙橄榄油

2瓣蒜,剁碎

1 / 4茶匙盐(或酌量)

2 - 3杯芝麻菜

方向

  1. 鲑鱼:烤箱预热至400华氏度,用纸巾轻轻拍打干鲑鱼片。切成4片(每片4盎司)。每片鱼片用盐和胡椒调味,上面放柠檬片。

  2. 在烤盘上铺上烤盘纸,均匀地铺上切片。放入烤箱烤大约12-14分钟。

  3. 在一个中等的炖锅中,加入油和大蒜,中火炒香。只煮几分钟,不要让大蒜烧焦。

  4. 锅中加入肉汤和扁豆,煮沸。盖上锅盖,关火,慢炖15分钟或直到意大利面有嚼劲。当液体几乎全部被吸收后,加入一个柠檬汁和盐,搅拌均匀。

  5. 当意大利面变得有嚼劲后,关火,加入芝麻菜,直到充分混合。芝麻菜会轻微枯萎。

  6. 三文鱼配上沙拉或芦笋,尽情享用吧!

百胜