南瓜饼干

食谱发表于2015年11月21日。2018年11月12日修订。

南瓜饼干 -  eleat营养

原料:

脆皮

1杯杏仁面粉

1&1/2杯白色全小麦粉(无麸质,用1&1/2杯燕麦面粉换流)

1/2杯+ 2汤匙不加糖的杏仁牛奶

1/4杯椰子油,融化

1/8 TSP造型肉桂

1/8 TSP盐

南瓜馅饼填充

1&1/2(15盎司)罐头(约2和1/2杯)泥南瓜

3/4杯不加糖的杏仁牛奶

1/2杯蜂蜜 (如果素食主义者,用1/2杯100%枫糖浆替换)

3个蛋清(如果素食主义者,用1个亚麻蛋替换)

1/2 TSP香草提取物

2 TSP南瓜饼香料

盐少许

方向:

1.准备地壳,预热烤箱到425度(预烘烤外壳后,温度会降低!)将干燥的地壳成分结合在大搅拌碗中。加入熔化的椰子油,然后慢慢加入牛奶中。如果你的外壳太干,请加一夹牛奶。如果过于潮湿,请加一捏更多白色全麦粉。所有地壳成分结合后,用手将面团形成为球

2.用不粘烹饪喷雾彻底喷洒9x13烤盘。推出面团,直到它足够大以覆盖烤盘。使用手指,按下盘底部的面团并在侧面上。在425度下烘烤15分钟。

3.在地壳烘烤时,通过将所有成分组合在大搅拌碗中将所有成分组合在一起,准备南瓜饼填充。您可以使用来自罐装罐的2杯和1/2杯,或1和1/2 - 15盎司。罐头。不要使用罐装“南瓜馅饼”!可以只包含“南瓜”。搅拌成分在一起直到合并得很好。

4.从烤箱中卸下外壳,将热量减少到350度。倒入南瓜馅饼填充地壳并均匀地传播。送回烤箱并烘烤45分钟。冷静完全地在服用并保持冷藏之前!制作12-16个酒吧。

南瓜饼干 -  eleat营养

营养事实(每条栏/ 12条):215卡路里,29g碳水化合物,13g糖,5g纤维,10g脂肪

比较村里南瓜饼(没有搅打的奶油/ via vireclouninn.com):460卡路里,71g碳水化合物,50g糖,2g纤维,21g脂肪

百胜