膳食准备卷饼碗

膳食准备卷饼碗eleat营养

原料:

2磅。无骨皮肤的鸡胸肉

1罐你最喜欢的萨尔萨(我使用Trader Joe的Chunky Salsa)

4杯煮熟的糙米(我使用2个交易员乔的微波冻结米包 - 这些工作很好,如果短暂的时间或无法访问炉子!)

2-3杯切碎的生菜

2个绿色或红色甜椒,切成条状薄片

额外的Pico de Gallo,Tomatillo或Salsa,鳄梨

服务选项:如果部分是4盎司。鸡肉和1/2杯米饭 - 制作8碗。如果部分是8盎司。鸡肉和1杯米 - 制作4碗。

方向:

1。鸡:将鸡胸肉放在一块油缸底部,并在顶部倒入整个墨西哥莎莎,完全覆盖鸡胸肉。用盖子盖上盖子,煮3小时或低至5-6小时。如果使用即时锅,只需选择“肉”设置。

2.用两个叉子去除鸡肉,放在切菜板上。如果您有一个混音器,另一种选择将熟鸡胸肉放入大型混合碗中并使用混合器粉碎。

3.米:如果使用微波袋冷冻米饭,只需遵循封装说明和部分就餐准备容器。可选:根据需要添加一点调味料,如辣椒粉或大蒜粉,或者在少许辣调味汁中混合,以使水稻更多的味道。

4.Fajita Veggies:切片甜椒和可选的洋葱并在中高温下用1汤匙油搅拌1汤匙油。如果你有一个即时锅,你可以使用'seute'设置来制作这些!根据需要添加额外的调味料,例如盐,胡椒和大蒜粉。

5.结合切碎的鸡,糙米,炒蔬菜,并放入膳食准备容器中。如果您计划重新加热这些膳食,请存储您的浇头(切碎的莴苣,pico de gallo或额外的莎莎和新鲜的鳄梨/鳄梨酱)在再加热后,在单独的容器中加入顶部。在微波炉中再吃2分钟。冰箱的餐点持续长达4天。

运动员营养提示:为健康脂肪添加切片新鲜牛油果,并替代普通希腊酸奶酸奶油。增加卡路里和碳水化合物,包裹在一个大的全麦玉米饼中。

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百胜