蛋白质包装的素食搅拌炒

高蛋白质素食搅拌炒

这种素食炒炒植物蛋白质,装有抗氧化剂,并在不到20分钟的时间内准备好!我每周至少吃一次晚餐,喜欢额外的爱,所以我有很多剩菜在我的冰箱里储存。这款素食主义者炒菜炒菜也是无麸质。

原料:

1个块有机豆瓣(前:交易员乔或灯光品牌)

1/2杯切碎的胡萝卜(或两个大胡萝卜,切片)

1/2甜椒,切片

1/2杯芦笋,切碎

1杯射灯(可以使用新鲜或冷冻)

1杯红甘蓝,切碎

1杯Bok Choy,切碎

1汤匙鳄梨油

1汤匙烤芝麻油

2汤匙Tamari.(可以使用椰子酰胺或钠钠酱油)

3丁香剁碎的大蒜

盐少许(增加更多品尝)

捏红辣椒薄片(增加更多品尝)

3杯煮米饭(可以使用棕色,黑色或白色)

方向:

  1. 将Tempeh块切成咬合块。然后骰子甜椒,芦笋,红甘蓝和汉蜂会。我更喜欢使用切碎的胡萝卜为这个食谱,但如果你的冰箱里只有大胡萝卜,那就骰子了。随意换掉冰箱里的任何蔬菜。我有时可能使用西兰花代替芦笋,或者根据我需要使用的内容来代替辣椒。

  2. 在中高温下将少量鳄梨油添加到大煎锅上。曾经温暖,加入剁碎的大蒜,eDamame,tempeh和所有蔬菜。偶尔搅拌,煮至蔬菜软化,柔性褐色(约7-8分钟)。撒上少量盐或更多味道。

  3. 蔬菜正在烹饪时,准备米饭。我通常使用糙米,但你可以在这个食谱中使用你更喜欢的任何米。遵循包装方向以产生3杯煮熟的米饭,搁置。

  4. 一旦蔬菜煮熟,将它们从煎锅中取出并放入单独的碗或板中。接下来,将芝麻油添加到煎锅上的中高热。这有助于清脆米饭,让它成为一个漂亮的敬酒或“油炸”的味道。

  5. 用米饭加入煎锅中的蔬菜,然后加入Tamari(或使用椰子酰胺,酱油,无论您手术到什么)和红辣椒薄片 - 增加更多味道偏好。

  6. 搅拌直到合并得很好,立即发球。这使得美味的剩下!如果您有额外的,请在密封容器中存放长达4天。

服务大小提示:

对于重量维护,分为4个相等的服务。这将提供约380卡路里,14g脂肪,42克碳水化合物,11g纤维,20g蛋白质。

重量增益,分为2个相等的份数或者3个相同的份量,但在上面添加新鲜的鳄梨和芝麻。这将提供约760卡路里,30g脂肪,83g碳水化合物,22g纤维,40克蛋白质。该配方被认为是钾,维生素A,维生素C,钙和铁的优秀来源。

高蛋白质素食搅拌炒

如果你制作这道菜,请不要忘记分享+标签@eleatnutrition.!!我喜欢看你重新创造哪些食谱!

百胜