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这些香草烤鸡万博体育最新版ios腿是我们忙碌的夜晚的必食之一。先在炉子上烤几分钟,然后再把生铁放到烤箱里烤,烤出来的脆皮就变成了金黄色。我总是把干香草和新鲜香草混合在一起,我通常会用一些新鲜的百里香,因为我太爱它了!你完全可以把香草换成你手头上的任何东西,加入新鲜的大蒜来代替蒜粉(我们经常这么做),如果你喜欢,甚至可以用鸡胸肉来做。

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成份:

1磅,去骨去皮的鸡大腿

1½汤匙。橄榄油+半汤匙黄油

¼茶匙盐(品尝)

¼茶匙胡椒(品尝)

1 / 4茶匙蒜粉

1¼茶匙干百里香(或1½汤匙新鲜百里香)

1茶匙迷迭香干

½茶匙干牛至

大约½个小柠檬制成的柠檬汁

使用方法:

1.烤箱预热至400华氏度,鸡大腿两侧撒上盐和胡椒。然后把每一种药草都加到两边,用干的或新鲜的,随便你手上有什么。(换算:1茶匙干的= 1汤匙新鲜的)

2.在铸铁煎锅中用中高火加热油。把鸡腿放入煎锅,一面朝下,煎5分钟。把鸡大腿翻个面,在上面挤一点新鲜柠檬汁(我用了大约½个小柠檬)和大约½汤匙黄油(或者更多来调味)。我把它切成小块,分散在煎锅中)。

3.将煎锅移至烤箱再煮15分钟,或直至完全熟透。与大份沙拉或你最喜欢的蔬菜和谷物一起食用。我喜欢把这个和sautéed西兰花或者芦笋和米饭。

*注意:如果使用带骨或带皮的鸡大腿,将需要增加烹饪时间。

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